力邁分享‖二十四節(jié)氣——寒露

小邁有話說

你了解二十四節(jié)氣嗎？寒露是二十四節(jié)氣中的第17個節(jié)氣，是干支歷酉月的結(jié)束以及戌月的起始；時間點在公歷每年10月8日或9日是太陽到達黃經(jīng)195°(處于室女座)時?！对铝钇呤蚣狻氛f："九月節(jié)，露氣寒冷，將凝結(jié)也。"寒露的意思是氣溫比白露時更低，地面的露水更冷，快要凝結(jié)成霜了。寒露時節(jié)，南嶺及以北的廣大地區(qū)均已進入秋季，東北和西北地區(qū)已進入或即將進入冬季。

寒露

作者 ：左河水

天高晝熱夜來涼，草木蕭疏梧落黃。

日享菊香播小麥，夜喝梨貝養(yǎng)脾腸。

九月節(jié)，

露氣寒冷，

將凝結(jié)也。

——《月令七十二候集解》

寒露

節(jié)氣三候

1、鴻雁來賓

鴈以仲秋先至者為主，季秋后至者為賓。《通書》作來濱。濱，水際也，亦通。

2、雀入大水為蛤

雀，小鳥也，其類不一，此為黃雀。大水，海也，《國語》云：雀入大海為蛤。蓋寒風嚴肅，多入于海。變之為蛤，此飛物化為潛物也。蛤，蚌屬，此小者也。

3、菊有黃華

草木皆華于陽，獨菊華于陰，故言有桃桐之華皆不言色，而獨菊言者，其色正應(yīng)季秋土旺之時也。

寒露的由來寒露在二十四節(jié)氣中排列十七，于每年的十月八日至九日交節(jié)。史書記載“斗指寒甲為寒露，斯時露寒而冷，將欲凝結(jié)，故名寒露?！薄奥稓夂?，將凝結(jié)也?！?/p>

寒露習(xí)俗飲食

柿子

民諺有“立秋核桃白露梨，寒露柿子紅了皮。”軟糯的柿子等到秋天才成熟，果味甘澀、性寒，入肺、脾、胃，清熱潤肺。

飲寒露茶

人說“一年之茶在于秋”，在這秋意漸深的天氣里，閑下來時捧一杯熱茶，暖身又暖心，而寒露節(jié)氣就該喝一杯寒露茶。

菊花酒

寒露與重陽節(jié)接近，此時菊花盛開，為除秋燥，某些地區(qū)有飲“菊花酒”的習(xí)俗，這一習(xí)俗與登高一起，漸漸移至重陽節(jié)。

螃蟹

寒露的一大習(xí)俗是吃螃蟹。古人詩日：“九月團臍十月尖，持螯飲酒菊花天?！泵耖g也有“九雌十雄”的諺語。蟹肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，為上等名貴水產(chǎn)。