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小邁有話說
你了解二十四節(jié)氣嗎?寒露是二十四節(jié)氣中的第17個節(jié)氣,是干支歷酉月的結(jié)束以及戌月的起始;時間點在公歷每年10月8日或9日是太陽到達黃經(jīng)195°(處于室女座)時?!对铝钇呤蚣狻氛f:"九月節(jié),露氣寒冷,將凝結(jié)也。"寒露的意思是氣溫比白露時更低,地面的露水更冷,快要凝結(jié)成霜了。寒露時節(jié),南嶺及以北的廣大地區(qū)均已進入秋季,東北和西北地區(qū)已進入或即將進入冬季。
寒露
作者 :左河水
天高晝熱夜來涼,草木蕭疏梧落黃。
日享菊香播小麥,夜喝梨貝養(yǎng)脾腸。
九月節(jié),
露氣寒冷,
將凝結(jié)也。
——《月令七十二候集解》
寒露
節(jié)氣三候
1、鴻雁來賓
鴈以仲秋先至者為主,季秋后至者為賓?!锻〞纷鱽頌I。濱,水際也,亦通。
2、雀入大水為蛤
雀,小鳥也,其類不一,此為黃雀。大水,海也,《國語》云:雀入大海為蛤。蓋寒風(fēng)嚴肅,多入于海。變之為蛤,此飛物化為潛物也。蛤,蚌屬,此小者也。
3、菊有黃華
草木皆華于陽,獨菊華于陰,故言有桃桐之華皆不言色,而獨菊言者,其色正應(yīng)季秋土旺之時也。
寒露的由來寒露在二十四節(jié)氣中排列十七,于每年的十月八日至九日交節(jié)。史書記載“斗指寒甲為寒露,斯時露寒而冷,將欲凝結(jié),故名寒露?!薄奥稓夂?,將凝結(jié)也?!?/p>
寒露習(xí)俗飲食
柿子
民諺有“立秋核桃白露梨,寒露柿子紅了皮?!避浥吹氖磷拥鹊角锾觳懦墒欤陡蕽?、性寒,入肺、脾、胃,清熱潤肺。
飲寒露茶
人說“一年之茶在于秋”,在這秋意漸深的天氣里,閑下來時捧一杯熱茶,暖身又暖心,而寒露節(jié)氣就該喝一杯寒露茶。
菊花酒
寒露與重陽節(jié)接近,此時菊花盛開,為除秋燥,某些地區(qū)有飲“菊花酒”的習(xí)俗,這一習(xí)俗與登高一起,漸漸移至重陽節(jié)。
螃蟹
寒露的一大習(xí)俗是吃螃蟹。古人詩日:“九月團臍十月尖,持螯飲酒菊花天?!泵耖g也有“九雌十雄”的諺語。蟹肉質(zhì)細嫩,味道鮮美,為上等名貴水產(chǎn)。
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